Loomaliha topelt burger Cheddar juustu, peekoni
Mamma Mia on vanalinnas Vana Turg 2 asuv Itaalia restoran. Lisaks autentsele Itaalia köögile, mängib meie restorani kontseptsioonis olulist rolli ka elav muusika. Mamma Mia peakokaks on Edoardo Marrufo, kes on pärit Albast, Itaalia valgete trühvlite pealinnast. Ta on elanud Eestis 11 aastat ja töötanud erinevates kõrgetasemelistes restoranides.
Loomaliha topelt burger Cheddar juustu, peekoni
Paneeritud merikoger
Paneeritud butterfish
Ossobuco grillitud polenta
Grillitud veiseliha karbonaad
Grillikala valik - 2 inimest
Tagliatelle, stracotto raguu (veiseliha)
Ravioolid trühvliga
Tortellini - täidetud hakklihaga (siga ja veis), singi ja roheliste herne kastmes
Majaleib lõhe ja guacamole kastmega/ tomatiga/ seentega
Tiramisu
Panna Cotta värskete marjadega
Õunakook vanillikastmega
Šokolaadi fondant
Itaalia jäätis
Balti räimed
Verivorst hapukapsaga
Grillitud käsitöövorstid küpsetatud kartuliga
Põrdraliha marjadega
Hautatud lambaliha küpsetatud kartuliga
Metssiga kukeseente ja küpsetatud kartuliga
Tomatikaste, mozzarella juust
Tomatikaste, küüslauk, kapparid, anšoovis
Tomatikaste, mozzarella juust, salaami
Tomatikaste, mozzarella juust, salaami, sibul, jalapeno
Tomatikaste, mozzarella juust, sink, šampinjonid
Mozzarella juust ja vinnutatud liha
Tomatikaste, mozzarella juust, lõhe
Tomatikaste, mozzarella juust, Parma sink
Tomatikaste, mozzarella juust, tuunikala, sibul
Tomatikaste, mozzarella juust, paprika, artišokk, oliivid, päikesekuivatatud tomatid
Tomatikaste, mozzarella juust, scamorza juust, gorgonzola juust, parmesani juust
Tomatikaste, mozzarella juust, seened, sink, artišokk, paprika
Tomatikaste, mozzarella juust, vinnutatud liha, gorgonzola juust
Tomatikaste, mozzarella juust, rukola
Tomatikaste, mozzarella juust, Parma sink, gorgonzola juust
Tomatikaste, mozzarella juust, sink, šampinjonid
Ahjukartul
Värske köögiviljasalat
Friikartulid
Veisemaks Veneetsia stiilis
Krevetid küüslaugukastmes
Paneeritud lõhe
Küpsetatud searibid
Kanafilee seenekastmes
Vasika sisefilee piprakastmes / puravikukastmes ahjukartuliga
Lambakarree portveini kastmes
Grillliha valik - 2 inimest
Loomaliha burger Cheddar juustu, peekoni
Loomaliha, sinihallitusjuust
Spaghetid peekoni, muna, musta pipra ja parmesani juustu kastmes
Mereanni spagetid
Tagliatelle puraviku kastmes, keedetud valge veinis
Tagliatelle, lõhe, kaaviari ja rukolaga
Risotto puravike, parmesani, või ja sibula kastmes
Scamorza suitsujuust, ricotta juust, gorgonzola juust, kitsejuust, pühvlimozzarella juust
Salaami vorst, mortadella sink, parma sink, soolapekk, päikesekuivatatud tomatid, oliivid (2-le inimesele)
Salaami, mortadella sink, soolapekk, ricotta, gorgonzola, scamorza suitsujuust, tomati-bruschetta
Ravioolid spinati - ja ricottatäidisega bolognese kastmes
Ravioolid spinati- ja ricottatäidisega, lisandiks või- ja salvei
Kodune lasanje bolognese kastmega
Köögivilja lasagne
Kreeka salat - kurk, sibul, tomat, feta juust,
Soe kaheksajala salat kartulite, kirsstomatite ja rukolaga
Grillitud köögiviljad ja kitsejuust
Caesari salat kanaga
Pardifilee, apelsin, kirsstomatid, segu salat, palsamiäädikas
Püreesupp köögiviljadest
Kalasupp
Pasta supp ubadega
Bruschetta tomatiga
Majaleib lõhe- ja guacamole kastmega
Baklažaan, parmesani juust
Viilutatud tomatid, pühvlimozzarella ja trühvliõliga
Cipriani stiilis carpaccio rukola, parmesani juustu ja trühvliõliga
Viilutatud vasikaliha tuunikala kastmega
Parma sink pühvlimozzarella juustuga
Rannakarbid valge veini kastmes
Helistage meile, et reserveerida laud +372 633 2399
Igapäevaselt saate nautida meie üritusi, erinevate kunstnikku väljapanekuid ja meie peskoka poolt valmistatud maitsvat toitu. MAMMA MIA suurepärases õhkkonnas saame teile ja teie sõpradele pakkuda tõeliselt merkdejäävaid momente.
Helista meile +372 633 2399
MAMMA MIA on teie privaatse ürituse jaoks suurepärane koht. Olles varustatud baari, köögi ja elava muusikaga, saame korraldada teie sünnipäeva, firmapeo, vastuvõtu või mis tahes sündmuse teie soovi kohaselt.
Info: info@mammamia.com.ee
